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饮品店里的6号塑料杯有毒么?

  导读:为什么会出现这样的言论?因为“见风就是雨”。其逻辑是:如果一个东西和“毒”字沾上边,那么无论什么条件,它都是有毒的。
  近日,一则“6号塑料杯盖遇热有毒”的消息近日经网络热传,引人关注。这个说法是正确的么?先看看什么是6号塑料杯。见下图。


通过看上面的图,发现可靠的不多,5号,6号算是很亲民的了


  在三角形循环标识内部都写着数字“6”,根据国家《塑料制品的标志》(GB/T16288-2008)界定,这种材质是代号为6的聚苯乙烯(PS)。
  国际食品包装协会秘书长董金狮称,“存在一定断章取义和夸大其词的成分。”他介绍,在产品合格的条件下,6号塑料本身无毒,而所谓“遇热有毒”也是有条件的:“聚苯乙烯在高温时分解为苯乙烯低聚物或低分子物质,但这种分解是一个量变渐进的过程,只能说温度越高越危险,但并无量化数据说明多少摄氏度就产生多少毒物,一般认为90℃是高温的临界点。”董金狮说,即使达到这一温度,合格的食品级材质单次释放的苯乙烯也是微量的,长期使用才会产生明显危害,“且按照世界卫生组织的标准,人体对摄入苯乙烯的耐受量根据体重各不一样。”
  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红也表示,冬季热饮的实际水温很难达到聚苯乙烯的稳定性耐热上限,“既然能手持,基本都在60℃上下,远不到90℃,所以没那么悬乎,消费者不用太担心。”
  那么实际情况是怎样呢?
  走访多家连锁饮品店后,北京晨报记者从店员处获悉,冬季热饮水温均“不会超过口腔能承受的范围”,除非个别顾客要求“特烫”,一般情况下拿到手的饮品都在60℃以下,COCO、鲜果时光和快乐柠檬的热饮最高温度设定值分别为60℃、65℃和70℃。记者随机在四家饮品店内以“正常温度”和“热一点”两种要求分别购买了四杯奶茶,用温度计测量后,最高温度为53℃,最低为40℃。
  北京晨报记得走访的都是正规的连锁饮品店,一些普通的小门面店提供的热豆浆有多少度呢?果脯网记者在德胜门附近一些小店买豆浆,发现因店而宜。最低的为70℃,而高的达93℃,是直接用烧开的水做成的豆浆。
  因此,还是提醒大家到正规的饮品店买饮料。

美女们不要过于依恋外面的饮料,偶然喝个一次半次的,都没事
  董金狮介绍,消费者在选用与食品有关的塑料制品时,不仅要甄别安全材料,也要科学使用。“就拿6号塑料来说,千万别装开水,别用微波炉加热,更健康一点的做法是,装了不到90℃的热饮也不要长时间捂着盖子,避免热蒸汽溶解有毒物质后回流到杯子里。”他表示,在有条件的情况下,耐热度更高的5号塑料聚丙烯(PP)是优于6号的选择,而白色或透明杯盖又优于黑色的选择。此外,北京化工大学材料科学与工程学院教授苑会林提醒,认准蓝白两色的“QS”标识也是鉴别安全塑料制品的好办法。

(编辑:果冻 来源:网易财经 果脯网)

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