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高圆圆:自学中医养生妙招

     现在,中医真是火了,不光是专业人士,演员中也有不少铁杆中医粉,高圆圆就是其中一个。

  高圆圆那套名为"一千栋"的别墅门口,挂着这样一块牌子--药园。一进门,扑鼻而来的是中药味道,因为家里有个房间是药房,三面背景墙全由小抽屉组成,每个抽屉里都装着药材,近700种中药。

    

  高圆圆最大的爱好就是:看医书、学中医、玩中药,并且她有了自己独特的养生、防病、美容心得。

  古人越吃越健康,自己却越吃越难受
  刚出道的时候,因为工作繁忙、饮食不规律,高圆圆的身体状况越来越差,去医院检查,医生认为是亚健康、内分泌失调、免疫力不足。在朋友的建议下,高圆圆开始尝试吃固元膏。固元膏的成分大都是些补血的东西,比如阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣等。
  高圆圆将固元膏的配方做了升级:人参代替阿胶,灵芝取代黑芝麻,鹿茸代替红枣……她觉得这种升级版的固元膏效果应该更明显。正值12月份,室外温度零下,可她动不动就是一身大汗。虽然体热,却又耐不住低温,连开门出去取牛奶都会不歇气地打喷嚏流鼻涕,被这种"冰火两重天"折腾得够呛。
  高圆圆去看医生,内科大夫将其归结为食物中毒。转挂中医门诊后,医生一搭脉就乐了:"乱吃补药了吧?"高圆圆很困惑,这个固元膏的配方是从唐朝流传下来的,据说当年杨贵妃就用这个方子,怎么古人越吃越健康,自己却越吃越难受呢?
  医生很有耐心地分析:"杨贵妃很喜欢跳胡舞,跳舞看起来简单,其实非常消耗体力。你像杨贵妃那样几乎每天跳舞吗?再则,跳舞的人胃口都很好,你再看看你,每天吃的东西多不多,是不是吃一点就觉得饱了?如果是这样,你的肠胃怎么可能消化那些大腻大补之物?"
  高圆圆这才明白,要想吃入补的东西,首先要有一个能补的胃。如果自己的胃就像一个小袋子,用它去超市买东西,死命地往里塞,最后的结果是什么--袋子破了,东西掉一地。用中医的专业术语来说,这叫虚不受补。
  没有吃完的固元膏,高圆圆送给了妈妈,说来也奇怪,自己一吃就状况百出的固元膏,老人家吃起来非常有效--脸色红润、中气充足,走路都带风了。高圆圆在一本医书上找到了答案:最适合服用固元膏的,就是上了年纪、胃口好、喜欢运动的老人。像她这种胃口不大,几乎连家务都不做的年轻身体,最好对这种东西敬而远之。
  在进补之前,必须做一件重要的事情--底补,就是滋润清洁肠胃,让脾胃能接受那些滋补之物,因为滋补之物多腻性,像蜂蜜、阿胶、燕窝……如果脾胃不好无法吸收的话,这些东西就容易结合在一起,把身体器官"困"住。尤其是膏这类由滋补性的食物和药物加水煎煮后的浓缩汁,粘稠度尤其高。
  底补,实施起来非常简单。吃粥也可,吃面也行。粥要白粥,不用加一些乱七八糟的东西;面必须是清汤面,不需要加蛋加肉加海鲜。连续吃个两三天,马上会觉得肠胃蠕动得更有力,会出现饿的感觉--肠胃虚席以待,迎接滋补品的进驻了。

  高圆圆延长了底补周期,足足吃了一个星期的白粥。她按照医生的建议,去除了阿胶之类的成分,只选取核桃仁、黑芝麻、红枣……组成了精简版固元膏。一个月之后,她发现自己的气色红润了,皮肤光泽度提升,睡眠质量也改善了,整个人非常轻松。

  药补不如食补,食补不如神补
  高圆圆开始翻看中医医书,《本草纲目》、《千金方》、《养生八笺》,并且学以致用,琢磨最适合自己的养生方法。她戒了燕窝,觉得燕窝无非是金丝燕的唾液,《后汉书?玉真传》中其实早就记载了比燕窝更好、全天然、自给自足的替代方式--每天早晨叩齿咽唾液。
  古医书中将人的唾液称为玉泉,称其具有固齿、养精、益精、祛病延年、诸疾不生、邪火不炎、气血流畅的疗效。高圆圆觉得这多简单易行呀,早上起床后叩齿36遍,搅舌9圈,最后将唾液分9次咽下,这便是中医养生中大名鼎鼎的十六锭金功,也被称为胎食之方,零成本、零副作用。
  她的第二大养生心得是--睡。很多医书记载,古人是非常重视休息的,甚至将睡觉当成养生第一要务。有个很著名的养生家,后人称其为陈抟老祖,曾写了一首诗:"臣爱睡,不卧毡,不盖被。片石枕头,蓑衣覆地。南北任眠,东西随睡。"古代的养生家把睡个好觉当做很重要的事情,"不寻仙方寻睡方",并且认为--药补不如食补,食补不如神补。神补,就是睡觉。
  不过,不分时间倒头就睡也是不行的。高圆圆的心得是睡子午觉,就是子时和午时的觉。她说,晚上是属于阴的,是潜藏的时段,子时是11点到1点,这个时候阴气最盛,特别是阴虚的女人,这个时候一定要睡觉。中午11点到1点,阳气最盛,这叫合阳时间,阳虚的人,在这个时候休息是最有效果的。不过,中午不能多睡,最多一个小时,最少15分钟。
  睡觉跟进补一样,不能说睡就睡,进补需要底补,睡觉也需要提前准备,尤其是晚上睡觉前有一些准备工作要做。晚上9点以后,不能吃东西和喝刺激性的饮品,因为这时候是免疫系统排毒的时间,最好放松精神,可以看本轻松的书,看看不那么让人情绪大起大落的电影、电视剧,听听音乐,或者索性安静地躺着,闭上眼睛,让心沉下去。如果这个阶段人没有放松下来,精神紧张,到了11点就怎么也睡不着了。不能自然入眠的话,可以借助运动,比如站起来扭扭腰,动作一定要慢和轻柔,尽量放松。如果运动无效,那就只能退而求其次借助食疗了。
  高圆圆给很多容易失眠的朋友推荐过配方,其中效果好的有这么几个:
  一两干黄花菜加水煮30分钟,去掉渣后加入少许冰糖,9点前饮用。干黄花菜性甘凉,冰糖清心热,尤其适合心烦、体热的人。三到四天吃一次,觉得心没有那么烦躁了,可以逐渐延长时间间隔。
  一两黄酒,搁半两百合花隔水加热,酒温后去花饮酒,可以润肺清火安神。
  酸枣仁,微炒后放锅中加水煮,去渣后用汁熬粥服用,对于失眠、心慌意乱、多梦者尤其有效。

  如果不知道自己的体质怕食补出错的话,高圆圆有一个保险的方法--药枕。合欢花、百合花、茉莉花各二两,白芷一两,弄成末,越细越好,装入透气的布袋子。也可以用灯心草二两、酸枣仁三两、夜交藤一两,做枕头。这些药材价格很便宜,而且对人体非常有益。

  不逐利,却好名
  姚晨和高圆圆同年同月同日生,所以两人的关系格外好。一次,姚晨患了消化不良,吃了药没啥效果,吃山楂片喝大麦茶也收效甚微。高圆圆给姚晨开了个猛方--饿两天。她告诉姚晨,消化不良就是积食,肠胃里的东西太多了,没办法马上消解,身体自然难受,类似于堵车,前面的车还没有走,后面的车又到了,饿上几顿,堵塞的车走掉了,道路自然就顺畅了。
  饿到第二天中午,姚晨兴高采烈地给高圆圆打电话,说她感觉到饿了,连喝粥都觉得格外香。姚晨顺便问高圆圆有没有什么保养肠胃的好办法,高圆圆隔天发了个短信:"不多食,每顿一定要吃一点米饭。少吃菜,几根青菜一小碗饭几片肉,足矣。"
  高圆圆说,现在的人不是吃得太少,是太多。如果把胃比做一个工厂,我们吃下去的东西就是原材料,经过胃的转化加工变成气血滋润全身。如果一天到晚不停地吃东西,超过了工厂的运转极限,消化不了的那些东西就只能胡乱积压在胃里,身体就不舒服了。再有,现在的人运动量小,无法通过锻炼增强胃动力帮助消化。
  姚晨谨遵高圆圆的"医嘱"后,肠胃病竟然慢慢有了好转,为此她还专门发了篇微博表示感谢。高圆圆的名声就这样传了出去,越来越多的朋友向她求医问诊。高圆圆买了别墅后,单独布置了一间药房,除了常用的中药材,她还买了切片机、中药秤以及煎药熬膏制丸的全套家什。姚晨凑趣,找人做了个"药园"的招牌,挂在了高圆圆家门口。
  一有空闲,高圆圆就在药房里把块茎药材切片,把矿物药材淬粉,该捣的捣该磨的磨,弄得满屋子药香萦绕。不过,绝大多数药材都没怎么用过,因为高圆圆属于那种打太平拳的医生,能用食物绝不开药,能用温和的药绝不开虎狼之药。
  贾静雯找高圆圆讨要养发的方子,高圆圆抓了包枸杞头,也就是枸杞叶子给她,让她拿回去煮水洗头,叮嘱她每周洗头不可超过两次。高圆圆说,头发其实自有一层保护层,是很好的油膜,过度洗头很容易把这个保护层洗掉。广告里都宣传没有油的头发清清爽爽很健康,这是误导消费者。实际上从古到今,很多人都用油来保护头发,以药材浸在香油里制成头油抹在头发上使其乌黑光亮,有油的头发才健康。
  一个星期后,高圆圆又把一包皂角和透骨草送给了贾静雯,让她煮水后与枸杞头交替使用。不久,她又给人家送去了两种新研发的产品:芝麻叶、桑叶、甘菊是去油配方;桑白皮、柏叶是固发配方。不论效果如何,光是这种免费而且殷勤的服务就让人感动。
  拍戏时,高圆圆发现导演王小帅咳嗽不止。收工后,她去买了银耳,泡开洗净去黄蒂,撕成小块,加点盐、糖、香醋、味精、六月鲜、鲜辣粉,最后掺上萝卜丝和香菜,送给王小帅。王小帅一吃,见效。
  黄磊的血压有点高,高圆圆上门服务,拎着刚买的新鲜水芹菜下厨。芹菜茎下锅炒,芹菜叶凉拌,一菜两吃,不仅营养好、味道爽口,降压效果还挺棒。
  杨雪的脸上总长痘,高圆圆就用忍冬花煮水,然后分两种包装--加了冰糖的内服,没有加冰糖的外用。内服清火解毒,外用拍在脸上能控油补水协助排毒。一两忍冬花不过十块钱成本,可效果比那些大牌祛痘产品还显著。
  圈中喜欢喝花草茶和药茶的朋友,每个人都收到了高圆圆送的甘草。高圆圆说,这东西虽便宜,却被称为药中国老,单独用能补五劳七伤、一切虚损,还是个百搭万金油,具有调和诸药的功效。无论喝什么茶,加一点甘草,有益无害。

  高圆圆这个女中医,不逐利,却好名。受了她恩惠的朋友们,嘻嘻哈哈地给她送锦旗。几年下来,杏林高手、药到病除之类的锦旗,她着实收了不少。虽然没有行医执照,但"高大夫"还是颇为踌躇满志。她说,自己算个标准宅女,不泡吧少应酬少逛街少旅游,最大的乐趣就是在家里琢磨中药,恬淡自身、帮助朋友,也算是一种另类的低调吧。

   编辑:果脯网编辑 果品

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