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美食:紫米果脯双色饭(图)

材料:紫米葡萄馅、糯米饭、蔓越莓、蜂蜜

  紫米果脯双色饭的做法

  1、先把糯米饭、蔓越莓、蜂蜜拌均匀

  2、取一饭盒,先放一层糯米蔓越莓饭,一半的份量,按结实

  3、中层放紫米葡萄馅,同样按结实

  4、把余下的糯米蔓越莓饭投下,按结实,放冰箱冰上1小时左右。取出即可食用



        功效:葡萄新鲜时除含较多的糖类外,还含有大量果酸,能帮助消化,适量用葡萄,可以健胃消食。常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳者,有一定的补益作用。葡萄晒干后,名为葡萄干,糖和铁质的含量相对增加,为儿童、妇女及体弱贫血者滋补佳品。用葡萄酿成的葡萄酒,不仅是大众喜爱的低酒精度饮料,而且含多种氨基酸和维生素,有滋补作用。

  营养成分:每100克葡萄中含热量180千焦,蛋白质0.5克,脂肪0.2克,食物纤维0.4克,糖类9.9克,维生素A0.4微克,维生素B10.04毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.2毫克,维生素E0.7毫克,维生素c25毫克,钾104毫克,钠1.3毫克,钙5毫克,铁0.4毫克,锌0.18毫克,磷13毫克,硒O.2微克。

编辑:果品

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